Cheesecake sans cuisson et yotam ottolenghi : toutes nos recettes

Vous avez envie d'un bon gâteau mais sans allumer le four car il fait trop chaud ? Le cheesecake sans cuisson sera aujourd'hui votre meilleur ami ! Ce dessert américain n'a effectivement pas besoin de passer par la case cuisson.

Une base craquante aux spéculoos ou aux petits beurre, une crème légère et onctueuse, une décoration en fonction de vos goûts et surtout un passage au réfrigérateur pour au moins 4 heures, rien de plus pour un dessert qui saura plaire à toute la famille !